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Menù

Antipasti - Appetisers
Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi

Shrimps with cocktail sauce

Polipo e patate

Polipo e patate

Octopus and potatoes

Bocconcini di pollo al curry e mandorle con riso venere

Bocconcini di pollo al curry e mandorle con riso venere

Chicken curry with black rice and almonds

Degustazione di formaggi misti e mostarde

Degustazione di formaggi misti e mostarde

Selection of italian cheeses served with mustard

Culatello con bufala

Culatello con bufala

Salted Culatello ham and buffalo mozzarella

Carpaccio di manzo con rucola e grana

Carpaccio di manzo con rucola e grana

Beef carpaccio with rocket and Parmesan cheese

Salmone affumicato con scamorza e soncino

Salmone affumicato con scamorza e soncino

Smoked salmon with smoked cheese and lettuce

Degustazione di salumi misti

Degustazione di salumi misti

Selection ofmixed salami

Pasta
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

Spaghetti with fresh tomato sauce and basil

Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine

Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine

Spaghetti with clams and mullet roe

Tagliatelle fresche con porcini e zafferano

Tagliatelle fresche con porcini e zafferano

Home made tagliatelle with porcini mushroom and saffron

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti tossed with egg and smoked pancetta

Lasagne classiche alla bolognese

Lasagne classiche alla bolognese

Classic bolognese lasagna meat sauce

Trofie al pesto alla genovese

Trofie al pesto alla genovese

Trofie with pesto sauce

Tagliolini al tartufo con crema di porcini e scaglie di formaggio

Tagliolini al tartufo con crema di porcini e scaglie di formaggio

Linguine with truffle, porcini mushroom and parmesan cheese

Spaghetti all astice *

Spaghetti all astice *

Spaghetti with lobster

Penne all arrabiata

Penne all arrabiata

Penne with spicy tomato sauce

Ravioli di magro con panna prosciutto e aromi

Ravioli di magro con panna prosciutto e aromi

Ravioli filled with spinach, ham and cream

Risotto - Soup
Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

Risotto with seafood

Risotto asparagi e scamorza

Risotto asparagi e scamorza

Risotto with asparagus and smoked cheese

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

Risotto Milanese style with saffon

Minestrone di verdure alla milanese

Minestrone di verdure alla milanese

Milanese style vegetables soup

Secondi - Second courses
Fiorentina di scottona ai ferri

Fiorentina di scottona ai ferri

Grilled Florentine steak

Filetto di manzo alla Bismark

Filetto di manzo alla Bismark

Fillet of beef with egg Bismark style

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo al pepe verde

Fillet of beef with green pepper

Pollo in casseruola alla genovese

Pollo in casseruola alla genovese

Stewed Chicken casserole, Genovese style

Costata di manzo ai ferri

Costata di manzo ai ferri

Grilled rib of beef with rosemary

Tagliata di manzo bavarese con rucola e scaglie di grana

Tagliata di manzo bavarese con rucola e scaglie di grana

Sliced beef entrecote with parmesan and aromatic herbs

Costoletta di vitello alla Milanese

Costoletta di vitello alla Milanese

Veal cutlet Milanese style

Scaloppine a piacere

Scaloppine a piacere

Escalope of veal at your taste (lemon, mushroom, asparagus)

Ossobuco alla Milanese con risotto

Ossobuco alla Milanese con risotto

Marrowbone with risotto Milanese style

Grigliata mista di carne

Grigliata mista di carne

Mixed grilled meat

Branzino ai ferri

Branzino ai ferri

Grilled sea bass

Fritto misto *

Fritto misto *

Mixed fried fish

Gamberoni ai ferri

Gamberoni ai ferri

Grilled prawns

Astice alla catalana *

Astice alla catalana *

Catalan lobster

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Fish soup

Pizza
Margherita

Margherita

Tomato, mozzarella and basil

Napoli

Napoli

Tomato, mozzarella and anchovies

Diavola

Diavola

Tomato, mozzarella and spicy salami

4 formaggi

4 formaggi

Mixed cheeses

El Beverin

El Beverin

Mozzarella, porcini e olio tartufato

Mozzarella, boletus mushrooms and truffle oil

Capricciosa

Capricciosa

Tomato, mozzarella, ham, mushrooms and artichokes

Prosciutto e funghi

Prosciutto e funghi

Tomato, mozzarella, ham and mushrooms

Pizza dello Chef

Pizza dello Chef

Pomorodo, bufala, funghi e salamino

Tomato, buffalo mozzarella, mushrooms and salami

Vegetariana

Vegetariana

Tomato, mozzarella and mixed vegetables

Mare e monti

Mare e monti

Tomato, mozzarella, rocket shrimps and mushrooms

Valtellina

Valtellina

Tomato, mozzarella, bresaola and mushrooms

Frutti di mare

Frutti di mare

Tomato, mozzarella, and mixed seafood

Insalata - Salads
El Beverin

El Beverin

Lattuga, pollo, pomodoro, formaggio e uovo servita in coppa di pane tostato

Lattuce, chicken, tomato, cheese, and egg in a toasted bread cup

Nizzarda

Nizzarda

Lattuga, mozzarella, tonno, acciughe, patate, fagiolini e pomodoro servita in coppa di pane tostato

Lattuce, mozzarella, tuna, anchovies, potatoes, green beans and tomato in a toasted bread cup

La greca

La greca

Lattuga, feta, cipolla, peperone, cetriolo, olive e pomodoro servita in coppa di pane tostato

Feta cheese, lettuce, onion, pepper, cucumbers, tomato and olives in a toasted bread cup

Caraibi

Caraibi

Insalata mista, papaya, avogado, frutti di mare e pomodorini servita in coppa di pane tostato

Mixed salalds, papaya, avogado, and seafood in a toasted bread cup

Camogli

Camogli

Lattuga, mozzarella, tonno, gamberetti, granchio e mais servita in coppa di pane tostato

Lattuce, mozzarella, tuna, shrimps, crab and maize in a toasted bread cup

Caprese

Caprese

Mozzarella, pomodoro e basilico

Tomato, mozzarella and basil

Contorni - Sides

Patate silice al forno - Roast potatoes, Spinaci al limone / burro - Salted spinach at your choice. Verdure grigliate - Grilled Vegetables - Insalatina mista, Fresh mixed salad - Patatine fritte.

Dessert

Macedonia di frutta fresca - Fresh fruit salad, Fragole con panna - Fresh strawberries with whipped cream, Ananas - Pineapple,  

Tiramisù

Tiramisù

Traditional tiramisù

Panna cotta alle fragole

Panna cotta alle fragole

Panna cotta with strawberries cream

Tortino al cuore di cioccolato

Tortino al cuore di cioccolato

Warm flourless chocolate cake

Mousse di ciccolato

Mousse di ciccolato

Chocolate mousse

Crema catalana

Crema catalana

Catalan cream

Cheese cake

Cheese cake

Cestino croccante di frutta

Cestino croccante di frutta

Fruit cake

Tortino di cocco

Tortino di cocco

Cocoa cake

Fillo fragole e mascarpone

Fillo fragole e mascarpone

Phyllo strawberries and mascarpone

Creme brulè ai frutti di bosco

Creme brulè ai frutti di bosco

Creme brulè with summer berries

Tazzina di cioccolato

Tazzina di cioccolato

Cocholate cup

Gelateria - Ice cream
Caffetteria - Coffee shop
Drinks & Beers
Liquori - Liqueurs
Degustazione - Wine taste

È possibile personalizzare la degustazione con vino a Vostra scelta dalla nostra cantina.

Degustazione Amarone Masi accompagnato da piatto gourmet

Degustazione Amarone Masi accompagnato da piatto gourmet

Tasting Red wine with a special gourmet dish

Degustazione Tignanello Antinori accompagnato da piatto gourmet

Degustazione Tignanello Antinori accompagnato da piatto gourmet

Tasting Red wine with a special gourmet dish

Degustazione Primitivo 60 anni 2 baloon accompagnati da piatto gourmet

Degustazione Primitivo 60 anni 2 baloon accompagnati da piatto gourmet

Tasting Red wine with a special gourmet dish

Degustazione Soave Pieropan accompagnato da piatto gourmet

Degustazione Soave Pieropan accompagnato da piatto gourmet

Tasting White wine with a special gourmet dish

Degustazione Prosecco Riserva accompagnato da piatto gourmet

Degustazione Prosecco Riserva accompagnato da piatto gourmet

Tasting Prosecco wine with a special gourmet dish

Degustazione Sauvignon o Gewurztraminer 2 flute accompagnati da piatto gourmet

Degustazione Sauvignon o Gewurztraminer 2 flute accompagnati da piatto gourmet

Tasting Red wine with a special gourmet dish

La Cantina - Vintage Wine

El Beverin mette a disposizione un'accurata selezione di vini provenienti dalle zone di produzione più vocate della nostra penisola. La nostra cantina vanta più di 150 etichette divise tra bollicine, bianchi e rossi.

Cocktails

Al "El Beverin" offriamo cocktail per tutti i vostri momenti della giornata: alcuni adatti come aperitivo, altri nel dopo cena o anche in una pausa pomeridiana tra una vetrina e l'altra o una buona sosta nel bel mezzo di un giro turistico.

Oltre ai classici cocktail e long drinks, i nostri baristi saranno lieti di stuzzicarvi con proposte sempre innovative. 

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