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degli utenti che consultano il sito web www.elbeverin.it di Café & Bistrot S.r.l. per la protezione dei dati personali ai sensi dell'articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679.

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Ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito "Regolamento"), questa pagina descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito web di Café & Bistrot S.r.l. per la protezione dei dati personali accessibile per via telematica al seguente indirizzo:

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QUALI DATI SONO TRATTATI?

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Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.
In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente.

Dati forniti direttamente dall'utente

Rientrano in tale categoria tutti i dati personali conferiti dall'utente in modo facoltativo (così, ad esempio, quando si richiedono informazioni telefonando ai numeri indicati sul sito web o scrivendo agli indirizzi di posta elettronica).

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QUALI LE FINALITÀ E LE BASI GIURIDICHE DEL TRATTAMENTO?

Dati di navigazione: finalità e basi giuridiche

I dati di navigazione vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull'uso del sito web, per finalità di sicurezza del sito e per controllarne il corretto funzionamento e potrebbero essere utilizzati per l'accertamento di responsabilità in caso di eventuali reati informatici ai danni del sito web.
La base giuridica del trattamento di tali dati è l'interesse legittimo del titolare e, nel caso di richieste da parte delle Autorità, l'obbligo di legge.

Dati forniti direttamente dall'utente: finalità e basi giuridiche

I dati personali conferiti dall'utente in modo facoltativo sono utilizzati solo per dare corso alle eventuali richieste formulate e per dare esecuzione agli obblighi di legge e/o agli obblighi precontrattuali e/o agli obblighi contrattuali derivanti dal rapporto derivante dall'incarico che l'utente dovesse conferire a Café & Bistrot S.r.l. in seguito al contatto.
Le basi giuridiche del trattamento di tali dati sono pertanto: l'obbligo di legge cui è sottoposto il titolare e l'esecuzione di obblighi derivanti dal rapporto contrattuale e precontrattuale.
Nelle aree del sito dedicate a determinati servizi sono riportate specifiche informative, che l'utente dovrà visionare prima di conferire i dati, in cui sono indicate nel dettaglio tutte le informazioni sul trattamento dei dati.

COME VENGONO GESTITI I DATI?

I dati raccolti sono trattati con strumenti informatici e/o supporti cartacei, in base alla necessità.

Per il trattamento dei dati connesso ai servizi del sito web il Titolare utilizza server ubicati all'interno del territorio europeo e sistemi informatici collocati presso la sede del titolare. Non è previsto il trasferimento all'estero dei dati degli utenti per le finalità qui indicate.

Sono adottate adeguate misure di sicurezza per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

I dati conferiti direttamente dall'interessato sono conservati per il tempo strettamente necessario a dar corso alle richieste dell'interessato e poi cancellati, fatti salvi i casi di conferimento di incarico (a fronte del quale i dati potranno essere mantenuti per tutta la durata del rapporto e secondo gli obblighi di legge), e le esigenze difensive (che potrebbero rendere necessario una conservazione ulteriore).

I dati di navigazione non persistono per più di sette giorni e vengono cancellati immediatamente dopo la loro aggregazione, salve eventuali necessità di accertamento di reati da parte dell'Autorità giudiziaria.

Per quanto riguarda i dati acquisiti attraverso ShinyStat™ Free (Triboo Data Analytics Srl), si rinvia a quanto indicato nell'Informativa estesa sull'uso dei Cookie.

COSA SUCCEDE SE NON VENGONO CONFERITI I DATI?

Fatta eccezione per i dati di navigazione necessari per dar corso ai protocolli informatici e telematici, il conferimento dei dati da parte degli utenti tramite le varie modalità rese disponibili è libero e facoltativo.
Tuttavia il mancato conferimento dei dati stessi comporterà l'impossibilità di poter procedere alle richieste inoltrate o che l'utente intende inoltrare.

CHI PUÒ CONOSCERE I DATI?

I dati raccolti saranno trattati solamente dal Titolare e potranno essere conosciuti dai soggetti esterni (consulenti informatici) di cui lo stesso si avvale per l'attività di manutenzione e assistenza.

QUALI SONO I DIRITTI RICONOSCIUTI ALL'INTERESSATO?

L'interessato ha diritto di chiedere al Titolare l'accesso ai dati, la rettifica, la cancellazione degli stessi, la limitazione del trattamento o di opporsi al trattamento dei dati, oltre al diritto alla portabilità dei dati, alle condizioni stabilite dagli artt. 15,16,17,18,20,21 del Regolamento UE 2016/679.

Si informa poi l'interessato che, nel caso ritenga che il trattamento dei suoi dati personali effettuato attraverso questo sito avvenga in violazione di quanto previsto dal Regolamento, ha il diritto di proporre reclamo al Garante, come previsto dall'art. 77 del Regolamento stesso o di adire le opportune sedi giudiziarie (art. 79 del Regolamento).

L'interessato potrà far valere i suoi diritti in ogni momento, senza formalità, rivolgendosi al Titolare del trattamento, attraverso l'indirizzo e-mail info@elbeverin.it .

CHI È IL TITOLARE?

Il Titolare del trattamento dei dati è Café & Bistrot S.r.l. con sede legale in Via Brera 29 - 20121 Milano (MI) - Tel.: (+39) 02 863277 - E-Mail: info@elbeverin.it .

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